Frühstück
In Tomatensauce pochierte Eier mit Paprika, Zwiebeln und würzigem Käse.
Salate
Ein bunter, proteinreicher Salat mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und einem Zitronen-Kräuter-Dressing.
Fleisch
Zartes Kalbfleisch und frische Champignons in einer cremigen Sahnesauce nach Schweizer Art.
Fast Food
Die gesunde Alternative zum Klassiker: Würziges Hähnchen auf Quinoa, mit viel Gemüse und Tahin-Sauce.
Saftig gegrillte Lammkoteletts serviert mit einem frischen Pesto aus Minze und gerösteten Pistazien.
Zarte Rinderrouladen gefüllt mit würzigem Senf, Gurken und Rinderschinken in einer kräftigen Sauce.
Desserts
Ein intensiver Schokoladenkuchen mit einem warmen, flüssigen Herz.
Cremige Avocado auf krossem Vollkornbrot, getoppt mit einem flüssigen pochierten Ei.
Knackiger Feldsalat mit süßen Trauben, gerösteten Nüssen und einem fruchtigen Dressing.
