Obstsalat mit Minze

Name: Obstsalat mit Minze
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Erdbeeren; 100 g Blaubeeren; 2 Stück Kiwi; 1 Stück Banane; 150 g Weintrauben; 1 Stück Orange; 1 EL Limettensaft; 1 EL Honig; 6 Blätter frische Minze

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Dieser bunte Obstsalat mit frischer Minze ist der perfekte leichte Start in den Tag oder eine erfrischende Zwischenmahlzeit. Saisonale Früchte werden mit einem Hauch Limettensaft und Minze zu einem Geschmackserlebnis kombiniert. Obstsalat ist ein Klassiker, der nie langweilig wird, besonders wenn man mit den Früchten variiert. Er liefert wichtige Vitamine, Antioxidantien und natürliche Süße ohne Industriezucker. Perfekt auch als leichtes Dessert nach einem üppigen Essen. Die frische Minze gibt dem Salat eine besondere aromatische Note, die ihn von gewöhnlichem Obstsalat abhebt.

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Bunter Obstsalat mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kiwi und Minzblättern in einer Glasschüssel

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit0 Min.

Portionen2 Portionen

SchwierigkeitsgradEinfach

Ausstattung

SchüsselSchneidebrettMesser

Anleitung

1
Erdbeeren waschen und vierteln. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Banane in Scheiben schneiden. Orange filetieren.
2
Alle vorbereiteten Früchte zusammen mit den Blaubeeren und Weintrauben in eine Glasschüssel geben.
3
Den Limettensaft und Honig vermengen und über den Obstsalat träufeln.
4
Die Minzblätter fein schneiden oder ganz lassen und über den Salat streuen. Vorsichtig vermengen und sofort servieren.

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