Klassischer Rindfleisch-Cheeseburger

Name: Klassischer Rindfleisch-Cheeseburger
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Rinderhackfleisch (mind. 20% Fett); 2 Scheiben Cheddar- oder Gouda-Käse; 2 Burger Buns; 2 Blätter Kopfsalat; 2 Scheiben Tomate; 4 Scheiben Eingelegte Gürkchen; TL Öl (zum Braten); Salz, Pfeffer

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Der Cheeseburger ist der König des Fast Foods, ein zeitloser Klassiker, der weltweit geliebt wird. Das Geheimnis liegt in einem qualitativ hochwertigen Rindfleisch-Patty, das perfekt medium gebraten und mit einer Scheibe Cheddar oder Gouda belegt wird, damit der Käse leicht schmilzt. Serviert auf einem getoasteten Bun und mit klassischen Toppings wie knackigem Salat, saftigen Tomaten, Zwiebeln und einer würzigen Sauce. Dieses einfache Rezept garantiert maximalen Geschmack und ein echtes Fast-Food-Erlebnis.

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Ein hoher Cheeseburger mit geschmolzenem Käse, Salat und Tomate auf einem Holzbrett

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Grill oder PfanneBurgerpresse (optional)

Anleitung

1
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu zwei gleich großen Patties formen.
2
Öl in einer Pfanne oder auf dem Grill erhitzen. Die Patties von jeder Seite 3-4 Minuten braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
3
Kurz vor Ende der Garzeit den Käse auf die Patties legen und schmelzen lassen.
4
Die Burger Buns kurz toasten. Mit Sauce nach Wahl bestreichen und mit Salat, Tomate, Gürkchen und dem Cheeseburger-Patty belegen. Sofort servieren.

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