Wärmender Chai Latte

Name: Wärmender Chai Latte
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Tassen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Beutel Schwarzer Tee; 300 ml Wasser; 200 ml Milch (oder Hafermilch); 2 Kapseln Kardamom; 1 Stange Zimt; 1 Stück Ingwer

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Chai Latte ist das Trendgetränk in jedem Café, aber selbstgemacht schmeckt er am besten. Schwarzer Tee wird mit klassischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Nelken, Ingwer und Sternanis aufgekocht. Mit heißer, aufgeschäumter Milch gemischt und etwas Honig gesüßt, ist es pure Entspannung in der Tasse. Der würzige Duft erfüllt die ganze Küche. Ideal für gemütliche Nachmittage auf dem Sofa.

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Vorbereitungszeit5 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Tassen

Ausstattung

TopfSieb

Anleitung

1
Wasser mit Gewürzen 5-8 Min köcheln lassen.
2
Teebeutel zugeben und 3 Min ziehen lassen, dann abseihen.
3
Milch aufschäumen, zum Tee geben und süßen.

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