Hauptgerichte Rezepte
Hauptgerichte
Nahöstlicher Wurzelgemüse-Eintopf mit Kichererbsen, Kürbis und frischer Minze
Ein herzhafter und aromatischer Eintopf, reich an Wurzelgemüse, Kichererbsen und Kürbis, verfeinert mit nahöstlichen Gewürzen und frischer Minze.
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Hauptgerichte
Herzhafte Kakao-Mole Tacos mit geschmortem Linsen-Walnuss-Füllung und eingelegtem Rotkohl
Eine vegane Interpretation herzhafter Tacos, gefüllt mit einer reichhaltigen Kakao-Mole-Linsen-Walnuss-Mischung und knackigem eingelegtem Rotkohl.
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Hauptgerichte
Safran Iftar Linsen-Reis-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Mandeln
Eine nahrhafte und aromatische Bowl, inspiriert von Mujadara, mit duftendem Safran-Reis, Linsen, süßen karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Mandeln.
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Hauptgerichte
Nahöstlicher Rote-Bete-Kichererbsen-Eintopf mit Kreuzkümmel und Minze
Ein farbenfroher und aromatischer Eintopf mit erdiger Rote Bete, proteinreichen Kichererbsen und erfrischender Minze, ideal für eine nahrhafte Mahlzeit.
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Hauptgerichte
Herzhafte Kakao-Mole Tacos mit Pilzen und Süßkartoffeln
Eine vegetarische Interpretation des klassischen Mole-Gerichts, gefüllt mit erdigen Pilzen und süßen Kartoffeln in einer komplexen Kakao-Mole-Sauce, serviert in weichen Tacos.
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Safran Iftar Freekeh-Bowl mit gerösteter Aubergine und Minz-Joghurt-Dressing
Eine nahrhafte und geschmackvolle Iftar-Bowl mit geröstetem Freekeh, zarter Aubergine und einem erfrischenden Minz-Joghurt-Dressing.
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Nahöstlicher Süßkartoffel-Möhren-Eintopf mit Linsen
Ein wärmender und nahrhafter Eintopf mit süßen Kartoffeln, Möhren und proteinreichen Linsen, verfeinert mit aromatischen nahöstlichen Gewürzen.
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Gorgonzola-Schokoladen-Gnocchi mit Honig-Thymian-Sauce
Eine überraschende Kombination aus herzhaften Gnocchi mit einer Füllung aus Gorgonzola und dunkler Schokolade, serviert mit einer süß-herzhaften Honig-Thymian-Sauce.
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Safran Iftar Kichererbsen-Couscous-Bowl mit geschmortem Gemüse und Mandeln
Eine festliche, farbenfrohe Iftar-Bowl mit lockerem Safran-Couscous, zarten Kichererbsen und mediterranem Gemüse, verfeinert mit gerösteten Mandeln.
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